понедельник, 9 января 2012 г.

Durian

Kõige jumalikuma maitsega väidetavalt on see puuvili -Durian Huvitav, et ingliskeelsed nimed (väidab Wiki) sellel puul, kus durian kasvab, on civet-cat tree, civet fruit. Kas tuleb meelde civet-cat koffee, civet koffee Kopi luwak?
 Duriani puhul mõned protsessid on siiski puudu, süüakse otse puult. Englandis on selle hind 15-25£, USAs 5-20$, Tailandis, kus teda ka kasvab, 2$ . Välja näeb nii
On ka palju suuremaid kuni 10 kg. Puud on kuni 15-20 meetrit kõrged aga sest pole tüli, sest kõlbavad söömiseks ainult ise alla kukkunud viljad.
 Maitsest on raske täpselt rääkida, sest erinevatel inimestel on erinev mulje. Muidugi sorte on ka palju ja maitse sõltub küpsuse astmest. Ei hakka tõlkima
  Под скорлупой содержится несколько семян и нежная желтая или желтовато-красная мякоть с изумительным вкусом, напоминающим заварной крем, банан, манго, ананас, папайю и ваниль вместе взятых SIIN  (loe, on ka omadustest)

 По поводу вкуса опять же есть разногласия: кто-то говорит про заварной крем или сливочный сыр со вкусом бананов, манго, ананаса, папайи и ванилью, взятыми вместе; кому-то чудится крем из яиц и молока, некоторые находят в нем курагу, смешанную со сливками и шоколадом....Мне дуриан обычно напоминает орехово-сливочный сыр с легким привкусом свежего ананаса с клубникой.SIIN

 Вкус дуриана Monthong можно сравнить с подтаявшим мороженом, с чем-то очень воздушным и нежным. Он очень и очень сладкий, но при этом никогда не бывает приторным SIIN

Aga põhiline tema juures on lõhn. Hotellides, lennujaamas  ja mujal on sellised keelavad sildid

Kuidas lõhnab on SIIN  Какими только эпитетами не награждают его аромат! Запах разлагающейся плоти, протухшей луковицы, грязных носков, туалета, тухлых яиц... Англичанин, посетивший Сиам в 19 веке так описывает свои впечатления от аромата дуриана: «это сродни поеданию селедки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком».

 Nii et kui poes näed - head isu!. Veel palju eksootilistest puuviljadest (seal on 2 lehekülge)







Комментариев нет:

Отправить комментарий